Preparar bebidas con hielo seco: 5 preguntas frecuentes
La técnica con hielo seco es una técnica de la coctelería que se debe practicar en espacios controlados por personas que tengan experiencia en su manipulación o que estén siendo…
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Flair bartending: Trucos para que la experiencia en la barra sea inolvidable
El flair bartending es una habilidad que tienen los bartenders para servir cocteles de una manera divertida, vistosa y entretenida
La estrategia más importante para aumentar las ventas durante las fiestas
En este artículo te compartimos la forma de aumentar el margen de ganancia de tus bebidas y esto puedes lograrlo, sabiendo exactamente cuál es el costo de su uso.
¿Es espresso o expresso? La respuesta es sí
Si algún día iniciaste una discusión por esta pregunta y llegaste hasta aquí para ganar tu argumento, quédate a leer.
5 misterios del barismo que todo profesional del café debe conocer
Misterios del barismo. Un buen barista debe dominar estos 5 misterios que van más allá de servir una taza bonita de café.
Cómo preparar un café Espresso perfecto
El café Espresso es una de las bebidas de más populares y la base de muchas otras, por eso debes tener en cuenta estos aspectos para preparar uno de alta calidad
Las 6 preguntas más frecuentes sobre los cursos de Barismo
El barismo como carrera y disciplina cada vez toma más fuerza, encontrando nichos especializados y donde se mueve mucho dinero por experiencias específicas y desarrolladas con el café.
Top 5 de los cocteles que estarán de moda por siempre
Aunque la elección de los cocteles y otras bebidas alcohólicas depende de las preferencias personales, hay algunos cócteles clásicos que han superado la prueba del tiempo y siguen estando entre los cocteles más populares que se piden en los bares de todo el mundo.
Las 6 preguntas más populares sobre el Martini
El Martini es uno de los cocteles más populares del mundo y todavía hay muchas preguntas alrededor de su preparación, decorado, forma de servirlo y de beberlo.
4 mitos de la coctelería
El mundo de la coctelería es muy amplio, hay bebidas para todo tipo de paladar y ambientes, y en general, las bebidas forman parte de las celebraciones, reuniones e interacciones sociales de las personas.
