3 cocteles perfectos para despedir el año. Las reuniones de fin de año generalmente significan nuevos comienzos y esto es especial para las personas. Ya sea que abras tu bar para esta fecha o que tengas un evento privado, tener cocteles de temporada para ofrecer siempre será un plus.
Estos son 3 cocteles indicados para despedir el 2022 y dar una buena bienvenida al 2023.
- Poinsettia o Flor de pascua
Ingredientes:
500 de cava Brut Nature frío (o de champange)
150 ml de zumo de arándanos frío
80 ml de Cointreau
Decoración: trozos de cáscara de naranja para adornar
Preparación:
En una coctelera mezclar. Vierte el coctel.
Utensilios: copas aflautadas
- Kir Royal
Ingredientes:
4 cucharaditas de Crema de cassis
290 ml de cava o vino espumoso
Decoración: Moras o frambuesas
Utensilios: Copas de cava o tipo flauta
Preparación:
Añade dos cucharaditas de crema de cassis a cada copa.
Completa la copa con cava o vino espumoso, mezcla con una cuchara larga.
- Martini Expresso
Ingredientes:
40 mililitros de Vodka Smirnoff No.21
20 ml de licor de café
25 ml de espresso fresco
5 ml de jarabe de azúcar
Preparación:
Prepara el café espresso y deja enfriar un poco antes de mezclar el cóctel.
Coloca el café a temperatura ambiente en la coctelera.
Añade a la coctelera el vodka, el licor de café y el jarabe de azúcar.
Rellenar la coctelera con hielo y agitar todo muy bien, de forma enérgica.
Servir la mezcla del espresso Martini en una copa.
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